风暴兵 夫妻档

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《风暴兵深夜食堂之亚依淡鸭饭》

老实说,风暴兵夫妻俩平时没有吃宵夜的习惯。

但一旦有吃宵夜的话,通常都是来这档在亚依淡巴刹小贩中心内的鸭饭,抑或是丹绒武雅珍珠山路边的安哥汉堡包(这个下次我们再分享)。有时候,当我们出席一些晚间活动结束后,要医肚子时,两夫妻就会想到来这里吃“亚依淡鸭饭”。

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但,每次来也要碰运气哦~不是每次来都会碰到有营业。但,他们的休假会在前一周通知。若没有休假,他们每天都营业,从晚上10时开始营业至凌晨2时,绝对是半夜睡不着肚子饿的时候,来满足味蕾和肚子的最佳地方,是大家喜欢的深夜食堂。

IMG20170315221011_mh1489592480741每次档口一开,你就会看到很多人来排队,而且还是越夜越多人排队的那种。这里除了卖鸭饭、你还可以额外选择卤蛋、豆干、梅菜、香鸭汤、大肠。我们每次来,除了鸭饭、卤蛋,还会多加一小碗的梅菜,这种搭配超开胃。至于大肠,因为我们都不吃内脏,所以就没点咯。

IMG20170315221434_mh1489592361942这盘鸭肉,一看就立刻肚子饿了,鸭肉里面还有豆干和卤蛋哦,再洒上香菜、蒜头油,香味立刻四溢。吃的时候,再把酱汁淋在白饭上,胃口只有增没有减。当然,你觉得不够,是可以额外加料的。

IMG20170315221420_mh1489592378248熬煮得入味的梅菜也是拌饭的最佳选择。

 

  • 地址:亚依淡巴刹 Air Itam Market, Jalan Pasar , 11500 Air Itam ,Penang.
  • 营业时间:每天 10Pm—2am (休假会提前一周通知)
  • 价钱:RM5 (小)、RM6 (大)、加料另计

 

《风暴兵觅食之悦群糕饼中心》

老实说,每次经过鸭加路(Argyll Road)的“悦群糕饼中心”,我们只知道这是一家有数十年历史之久的糕饼店。但,我们从来没想到,原来这里还有卖好吃的海南式中西餐,每次经过竟然没有看到挂在门外的美食布条,原来我们“走宝”很久了。

IMG20170316152019_mh1489726026344据了解,这家悦群糕饼中心是来到第三代后,才决定转型。悦群糕饼中心是创立于1957年,除了好吃的自家烘焙的糕饼之外,其实还有海南风味的中西餐。这里有很多海南风味的美食,比如海南鸡扒、海南鸡饭、海南炒面、海南春卷、蘑菇派、鸡肉/牛肉/羊肉派等等。餐单上共分类为披萨、海南风味美食、意大利面、派(Pie),餐单很“中西合并”。

IMG20170316150341_mh1489726080974风暴兵太太向来很喜欢海南鸡扒,到处寻寻觅觅,但感觉上在槟城比较少看到。这次终于可以尝尝好吃的海南鸡扒了。风暴兵太太个人喜欢海南鸡扒的原因是因为,鸡扒淋上开胃的酱汁,吃起来更加的入味,不会觉得太过“干燥”。而这道海南鸡扒的佐料—杂锦青豆、萝卜及玉蜀黍,竟然也很好吃!一般上,外头吃到的杂锦豆都是硬硬的,但这里的不会。而且份量够诚意。

IMG20170316150624_mh1489726048826我们也点了这道Cabonara 意大利面,没有那种“盘大面少”的情况,没有华丽的摆盘,但份量相当有诚意,而且哦,意大利面的酱料竟然是如此的浓郁,完全是下足材料烹煮的。吃了饱足感十足。

IMG20170316150009_mh1489726105159这饮料也很好喝,叫“绿茶豆蔻”!特别吧?!喝下去拥有清清凉凉的感觉,而且豆蔻味很香。

部分餐单供参考哦~

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  • 地址:Khoon Pastry House : 29, Argyll Road, 10050 Georgetown, Penang.
  • 营业时间:11am—3pm / 6pm-9pm (星期日休息)
  • 联络电话:04-263 2858

 

 

 

 

 

《风暴兵觅食之清欢茶坊》

话说,上周风暴兵先生心血来潮带了太太来浮罗池滑的清欢茶坊。风暴兵太太很早就知道这地方,只是一直没有机会真正的来到这里,这次如愿以偿了,Yeah!

因为当天适逢风暴兵太太生日,也好吧,来这里品茶消磨时光,来个清闲又欢愉的二人世界。重要是,这里很宁静,没有喧闹。我们喜欢。

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来这里,除了环境不喧闹,还可以静下心赏画和赏书法,突然觉得自己好文青。

IMG20170402132727_mh1491816033316来这里,当然泡茶喝咯,比较贴切茶坊的主题,哈。我们点了“黄金桂”,幽幽茶味甘甜,喝下去感觉很舒服,清清淡淡回甘的味道。喝茶前,看风暴兵先生表演茶道,风暴兵太太突然觉得他好man哟 ❤ 原来泡茶也可以那么有型的 😄

IMG20170402134712_mh1491816212058芒果鸡饭,是风暴兵太太点的,点的时候想象着是个很特别的饭,会有鸡肉和一块诱人及切得很美的芒果(是的,风暴兵太太有时候确实想太多了 =.=)。其实上桌的时候,风暴兵太太一看,和平时的甜酸鸡肉饭无异。虽然有小失望,因为和自己想象的不一样。但说老实话,味道好吃哦,不会太酸也不会太甜。你下次来,可以点来试试看。

IMG20170402135058_mh1491816260914火辣香肠面,是几乎每次风暴兵先生来都会点的面食,他超爱的说。(吼!每次来都会点!?你说,你是跟谁来啊?风暴兵太太可是第一次来耶。)

—(快点转移话题 XD)风暴兵先生说,这火辣辣香肠面,单看名字,就知道够火辣了,辣度刚刚好,面条也QQ,搭配香肠,吃起来特别开胃。

IMG20170402134457_mh1491816194305红茶鸡汤。这是风暴兵太太最爱的红茶鸡汤,好好喝!!汤很够味,里面有鸡肉、枸杞,还有炖得超级入味的香菇!而且,枸杞咬下去时很甜,也很“肥美”,不像有的枸杞看起来“瘦巴巴”。大力推荐这道汤!如果你是炖汤控,不可错过。

IMG20170402134325_mh1491816176026老实说,把这道炸香菇点下辣椒酱或番茄酱料来吃,是不错的。只是价钱稍贵,竟然比红茶鸡汤还要贵,所以夫妻俩稍觉得这道有点不值得。可能。。。这香菇是上等货吧。

goMeirongTemp_mr1491816232266不懂为什么,总觉得来茶坊,就一定要点茶叶蛋。而感觉上,每家茶坊的茶叶蛋都是不错的。

《风暴兵带妈妈吃午饭之兴利(大九)饭店》

话说,风暴兵先生今天带着太太到柔鲁探望岳母大人,除了给她看看宝贝女婿和宝贝女儿之外,当然重要的是,等岳母大人看完“欢喜台”就去吃午饭去啦。

这次是到大山脚市区的老字号“大九饭店”又称兴利饭店,是很典型的传统老店,店面不大,只有几张桌子,所以要吃的食客,若遇到客满,就得等多一会。这间老字号,风暴兵太太和岳母大人倒是没来过,反而是风暴兵先生小时候,就随着父母来过了。

这家店就位于大山脚市区的“石山路”及“大红花路”的交界处。

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来这里感觉不错,有着浓浓的乡音,老板和大多数食客都是以潮州话沟通,很古早味。虽然,这里没有华丽的店面、也没有华丽的菜肴,但就是喜欢这种平凡的滋味。吃的不只是午饭,而是感受着平淡平凡就是福。当然,最重要是,能够陪着年迈妈妈吃饭,是很幸福的事。

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IMG20170331131154_mh1490958000248今天点的菜比较简单,但味道真的不错哦。这道是风暴兵先生点的“芥兰炒咸肉”。

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风暴兵太太最喜欢这道“豆干炒大蒜”,还有迷你型的苏东、小虾及猪肉片。觉得这道菜的酱汁味道很开胃。

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有时候在外吃“酸梅鸡”,不是太酸就是太甜,这里的“酸梅鸡”酸度和甜度都刚刚好。不错!

嗯,可能你会觉得这只是普通的菜色,但有时候平凡也有平凡的好。这几道家常便饭,远远超越了风暴兵夫妻早上吃了不好吃的点心,还吃了冷冷的叉烧包。嘿嘿,有空再说故事给你们听。

《风暴兵夫妻之明记家乡小食店》

最近风暴兵夫妻忙得团团转,今天终于有空分享寻食记了。

话说,上回风暴兵夫妻到吉隆坡出席全球领袖高峰会,花了一整天时间充实了自己的脑袋后,高峰会一结束,肚子就咕噜噜作响咯~晚餐的目的地就是旧巴生路的明记家乡小食店(Restaurant Meng Kee)啦。

这地方风暴兵太太只来过第二次,而风暴兵先生就来过无数次了,因为有先生的推荐,爱吃的太太才知道这地方。想当初,风暴兵先生带风暴兵太太来时,我们叫了蒸鱼、炒芥兰、招牌卤猪脚,因为忘了交待小分量,来到的都是大分量,吃得我们两夫妻饱得不得了,但不浪费食物的我们,还是把所有食物吃光光啦!

这次来,就聪明一点了,因为知道来的分量都不小,即便是只有2人。所以这次我们就只叫了两道菜而已,就是风暴兵先生来到必点的招牌卤猪脚、以及油浸非洲鱼。不过,如果你们较多人来吃的话,不妨点招牌蒸啦啦、招牌蒸鱼头、瓦煲咖哩鱼头。都是很好吃的招牌菜。

这家店其实不难找,就在旧把生路的The Scott Garden的正对面,就在路旁而已。而这家店的营业时间是每天早上10时至下午3时,3时后有小休,傍晚5时则开始营业至晚上10时。噢,忘了说个重点,尽管来到的分量都是不小,但是价钱是挺合理的。

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来到明记家乡小食店时,记得叫他们的招牌菜来试试。

IMG20170308191431_mh1488983534249这里不难找,就在路边。也是在The Scott Garden的对面。

IMG20170308191630_mh1488983464235这里的招牌卤猪脚很赞,除了卤得到味之外,老板给的猪脚肉都是大大块的,一点都不吝啬。多加颗卤蛋,只能说,很到味!

IMG20170308191836_mh1488983513486这是油浸非洲鱼,虽然风暴兵太太平时比较喜欢吃蒸鱼,但这道还真的挺合她口味!好吃哦!非洲鱼炸得很香脆,炸得刚刚好,内里的肉质还是很鲜甜,加上淋在鱼肉上的酱油,配跟白饭吃,一流!多扒一碗饭,不是问题。

《风暴兵飘洋过海之Bravo Italian》

在朋友的强力推荐下,风暴兵先生带着馋嘴的太太飘洋过海来到位于威省拉惹乌达的Bravo Italian尝一尝意大利餐。 其实,这间Bravo Italian 所在位置并不难找,就在拉惹乌达大众银行的后方。

踏入Bravo Italian,内部装潢确实有浓浓的意大利风,尤其是墙上挂着的意大利式的墙画、还有铺上格子布的木桌子,最有feel的是橱窗上的意大利人像及小丑面具,好有味道。除了这些墙画之外,还有挂着主厨多年来周游列国烹饪的照片,整个店面虽然没有华丽的装潢,却有着平实自在的感觉。

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4** Bravo Italian 意大利餐厅虽然没有华丽的装潢,却有平实自在的感觉,而摆设也有浓浓的意大利风味。

看着友人大力赞赏及推荐Bravo Italian的招牌美食,咳嗽还没好的风暴兵太太,只好“舍弃”了套餐(因为不能吃雪糕、也不能吃鸡扒),点了Spaghetti G.O.P (Aglio & Olio)。 风暴兵先生则点了午餐套餐Italian Baked Cheesy Chicken with mushroom,友人则叫了Italian Baked Cheesy Fish with mushroom。如果选择套餐的话,就会有香蒜面包、蘑菇、汤雪糕和饮料。

超喜欢Bravo Italian的友人说,她非常喜欢这家意大利餐馆的食物,而且都非常值得,因为食物的分量大份,吃了很有饱足感。的确是,风暴兵夫妻叫来的食物分量都相当有诚意,不会只有盘子大分量少。惟,用餐过程中,发现邻座的一些顾客都吃不完食物,让风暴兵先生觉得食物分量刚刚好最好,不宜过大或过少。

最令友人感动的是,除了Bravo Italian 的食物好吃又值得之外,还有幕后老板兼主厨对美食的坚持。友人娓娓道来,主厨在国外生活多年,有着相当丰富的烹饪经验,回马后和太太携手开了这间意大利餐厅,继续他的梦想。而主厨每天都坚持购买新鲜的食材,坚持亲自烹饪上桌的每一道菜,说着说着,友人说怎么可能不支持这间诚意十足的意大利餐厅。

听着友人说着店主的故事,风暴兵太太的Spaghetti G.O.P (Aglio & Olio)终于上桌了!嗯,其实风暴兵太太平时比较喜欢吃茄汁意大利面,极少会喜欢Aglio Olio,因为觉得好油腻。但这里的Spaghetti G.O.P (Aglio & Olio)竟然不会油腻哦!除了意大利面Q嫩弹口之外,橄榄油、九层塔、胡椒碎、大蒜也搭配得刚刚好,撒上芝士碎,香味立刻扑鼻!而且主厨还很有心思的把番茄皮卷成花朵形状来摆盘呢!

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8**Spaghetti G.O.P (Aglio & Olio) 一点都不会油腻,味道也调配得刚刚好,主厨还很有心思的把番茄皮卷成花朵形状,好漂亮!

6**风暴兵先生的蘑菇汤还有香蒜面包,蘑菇汤是超赞的,因为很有口感。喝着浓浓香味的蘑菇汤,汤汁浓郁且可以吃到类似马铃薯的颗粒,咬下去很有口感。

9**风暴兵先生点的Italian Baked Cheesy Chicken ,主角除了是那块炸得香酥的鸡扒之外,亮点其实还有铺在鸡扒上的金黄色芝士,如果你是芝士控,你肯定会失控!哈!

10**友人的 Italian Baked Cheesy Fish with mushroom和 Italian Baked Cheesy Fish with mushroom 基本上大同小异。虽然,有的人可能会觉得,单看食物的摆设,就和一般的鸡扒鱼扒西餐无异,就是薯条和沙拉。

但当你真正的来到这里用餐,吃下这里的意大利餐,你就会知道Bravo Italian 与众不同的是—–店主的诚意。而这里的美食和店里的装潢一样,没有华丽但却平实。

5***这就是我们主餐后的甜点~~~Tiramisu!! 这里的甜点同样都是由主厨亲自烘培,而这道Tiramisu散发着浓浓的咖啡酒香味,咬一口在嘴里,立刻融在心里。Tiramisu蛋糕一点都不干燥,咬一口后你会感觉到蛋糕里头的咖啡酒、奶油奶酪立刻从蛋糕缝隙中溢出,超好吃的说!

 

 

 

 

《风暴兵马来风情之Project Nasi Lemak》

风暴兵先生早前就已在面子书看到Project Nasi Lemak 这地方。终于,风暴兵夫妻在“天时、地利、人和”都配合到的情况下,终于来光顾这间久仰的马来餐啦。

踏入这间店,无疑就是马来风味极浓的马来餐馆,就是平时我们一般看到的道地马来咖啡店的那种,要不是看到墙壁上挂着的华文报专访篇幅内容,殊不知充满马来色彩及风味的店面,原来幕后老板是华人。所以说,这就是马来西亚独有的特点啦。

在踏入店里,准备要点餐的时候,店里的马来女店员很贴心地把风暴兵太太放在桌上的雨伞给折好,然后好好地摆在我们身旁的空椅子上,这小小的举动让风暴兵太太觉得好贴心啊!也惭愧自己没有把雨伞给放好,只顾着要点餐。嘻。

Project Nasi Lemak共有6种不同口味的套餐,当然还有其他单点。而这里的椰浆饭都是用蓝花煮成的哦,所以饭粒上有着很漂亮的粉蓝色。一览餐单上的价格表,其实都蛮合理的,蛮大众化。风暴兵太太点了个甜味黑酱油鸡肉+椰浆饭套餐,而风暴兵先生则点了鱿鱼+椰浆饭套餐。

话说,点餐后,风暴兵太太的套餐很快的就上桌了,倒是风暴兵先生的稍微迟上桌。等呀等的,等到风暴兵先生的鱿鱼大餐上桌后,确实让我们有惊喜哦,原来厨师在后头现炸鱿鱼,而且哦,那炸鱿鱼很大一块,还备有剪刀让我们把鱿鱼给剪成小块,方便用餐。最初,我们都以为这鱿鱼套餐就好像我们平时看到的炸花枝那样,连同咖哩汁淋在椰浆饭上,但原来不是。

IMG20170306141710_mh1489154292623你看!是不是很大的炸鱿鱼!比椰浆饭还要大!哈!炸鱿鱼新鲜现炸后,还撒上了十分开胃的咖哩粉,太好吃了!据说,店家所用的鱿鱼食材,可是来自阿根廷哦!

每个套餐都会有蓝色椰浆饭,外加半边水煮蛋、江鱼仔花生、黄瓜。再配跟三种不同口味的咖哩酱料。写着写着,我现在又饿了。

IMG20170306140936_mh1489154388380我们超喜欢这被椰子冰沙!椰水、椰肉、冰沙一同搅拌,再添上一球的椰子雪糕。啊~~是个消暑圣品啊!喝下后,还会咬到细碎的椰肉。我们喝了还想再喝。

IMG20170306141044_mh1489154368929这是风暴兵太太点的甜味黑酱油鸡肉套餐。嗯,老实说,甜味黑酱油鸡肉是好吃的,但风头被隔壁的炸鱿鱼抢去了。风暴兵太太吃着吃着,被旁边的偌大炸鱿鱼给吸引了。所以整体上,风暴兵太太觉得炸鱿鱼比较好吃。哈。

这就是Project Nasi Lemak 里头的柜台,旁边还放着鱿鱼食物道具呢,看来炸鱿鱼是招牌美食。

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上述三张是Project Nasi Lemak 的餐单,可以参考参考哦。

Project Nasi Lemak的营业时间是中午12时至下午3时。中场休息后,再从傍晚的6时营业至晚上10时30分。休息日则是周三。噢,忘了说,Project Nasi Lemak 是位于 Dato Kramat(柑仔园)的498号哦。就在大众银行同一排的店屋。