风暴兵 夫妻档

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《风暴兵路过之霹雳打巴好义楼饭店》

风暴兵夫妻今天又南下吉隆坡,并会在这几天里出席讲座和数天课程来充实自己。当然,要学习的前提下,也要让肚子”充实”一下咯。

每次北上南下出差到外坡,如果有经过霹雳打巴,而时间又允许的情况下,风暴兵夫妻都会选择到好义楼饭店吃饭。 其实,好义楼饭店不难找,只要出了打巴收费站,来到三岔路口,你左转直走大约500米,注意您的右手边有一排店屋,好义楼就是其中一间啦!

而好义楼饭店大多数的顾客都是旅行巴士的游客,或像我们这种的过客。当然,也有不少当地人。每次到来好义楼都是高朋满座的。 由于这饭店的菜肴份量颇大,所以我们夫妻俩大多数都只叫两道菜,别看只是两道菜哦,都足以让我们饱到不行。

我们这次到来,所点的两道菜是”宫宝黄鳝”及”啦啦上汤苋菜”。哈,其实,很多时候到来,这两道菜都是必点的。

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***说到宫宝黄鳝,是一种鳝鱼料理,以宫宝甘香的方式翻炒,而鳝鱼肉质鲜甜而且Q嫩,加上辣椒干、洋葱等的佐料提味,吃了非常开胃,白饭也不知觉的多吃几口。是风暴兵先生的最爱。而这盘黄鳝要价15令吉。

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***这次的上汤苋菜没有我们常见的皮蛋搭配,皮蛋换成了啦啦。所谓的啦啦就是蛤蜊。汤汁鲜甜是肯定的,而啦啦肉质也煮得刚刚好,嚼起来也特别的有滋味。而这碗啦啦上汤苋菜同样要价15令吉。

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好义楼这里还有很多的菜色是值得一试的,不妨多叫几个朋友来,那么才能叫多些的菜色来品尝。而风暴兵夫妻因为人少,所以点了两样菜,但份量其实足够让三人吃。

IMG20170307131341_mh1488874675623****好义楼外观。

IMG20170307125004_mh1488874549891****好义楼内部。

IMG20170307125031_mh1488874601015****很多时候来都是高朋满座。

IMG20170307131254_mh1488874747178****好义楼的营业时间。

《风暴兵觅食之莆田Putien》

趁着风暴兵太太需南下梳邦上花艺课,风暴兵夫妻决定在花艺课的前一天就启程前往Subang留宿。当然,除了上花艺课之外,重要的任务当然就是吃咯!(吃的宗旨从来没有变过,哈!)。而风暴兵先生也趁这闲空时刻,约了老朋友Joanne一家聚餐。

这次的聚餐,Joanne选择了在Courtyard的莆田中式餐厅吃晚餐,而莆田也是米其林一星级的餐馆。风暴兵夫妻是首次到莆田,我们还没有真正用餐前,就真正感受到莆田所给予不错的客户体验啦,夫妻俩立即在心里为莆田加分!话说,风暴兵夫妻比Joanne一家先抵达,就先告知柜台服务生我们已订座,但基于还未到订座时间,服务生就先请我们等候,同时也递上了温暖的姜茶,这小小的举动就已经让我们觉得心里暖暖的。

在等候的过程中,莆田的客源可说是源源不绝,没有订座的食客,都必须在外头等候区等至少30分钟,但大家都愿意等。由此可见,莆田有一定的实力和魅力。很快地,我们就被邀请入座。而Joanne一家也来到咯。

c位于Courtyard的莆田中式餐厅外观。

b莆田餐厅内部设计,简单光亮,非常适合阖家聚餐。

a餐厅里头的设计与摆设也非常典雅哦,有高贵优雅的胡姬花,还有印有浓浓古早味的“公鸡”画像的碗碟和水壶。

1这就是上汤苋菜,虽然上桌时有感和餐单的照片不太一样,但幸好味道好好吃,而且汤汁相当浓郁。

2莆田焖豆腐,肉碎、豆腐、香菇丁、长豆都混在一起焖,再撒上花生碎,非常适合小孩拌饭吃。

3芋头排骨煲,单是芋头汁就非常的浓郁,入口即化。排骨肉质也焖得恰到好处。

4别有一番风味的糖醋皮蛋,咬下一口酸酸甜甜的感觉涌上心头。

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甜品方面有惊喜哦!我们点了“黄金紫薯泥”,所谓的黄金是南瓜泥,不论是南瓜泥或者紫薯泥,都是真材实料,而且都很香甜。可说是“咬在口里,溶在心里”。不喜欢吃冰品的朋友,可选择这个健康的热甜品。

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这也是我们喜欢的甜品之一,冷冷的“南瓜露”。南瓜露除了香甜浓郁之外,还有椰子香的雪糕,再以蔓越莓和薄荷来点缀。看了都舍不得吃了。

 

《莆田知多少?》

其实,莆田市位于福建省沿海总部,背山面海。这地方天然资源丰富,拥有肥沃的土地,也拥有丰富的海产,盛产独具特色的风味美食。